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Von unkomplizierten Lieblingsgerichten bis zu außergewöhnlichen Kreationen — entwickelt, getestet und erzählt von Alexandra Gorsche.
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33 Rezepte gefunden
Herbst-Aperitivo für zu Hause: Cherry & Thyme Sour mit Balsamico
Rezept von Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Kirsche und Balsamico kennt man als Duo aus der Küche, etwa zu Wild, Ente oder einem reifen Käse. Der Cherry & Thyme Sour holt diese bewährte Kombination an die Bar und stellt …
So schmeckt Balsamico im Cocktailglas: Dark Berry Sour
Rezept von Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Balsamico im Cocktail? Das klingt zunächst nach einem Experiment, ergibt aber beim ersten Schluck erstaunlich viel Sinn. Aceto Balsamico di Modena g.g.A. bringt nämlich genau …
Espresso Martini mit Wiener Note
Rezept von Julius Meinl Espresso, Wodka, Kaffeelikör und eine samtige Schaumkrone: Der Espresso Martini ist längst vom Trenddrink zum Barklassiker geworden. In Wien, wo Kaffeehauskultur zum Alltag gehört, passt er …
Umami trifft Karamell: Salted Miso Caramel Latte
Rezept von J. Hornig Süß, salzig, herzhaft: Der Salted Miso Caramel Latte kombiniert klassisches Salted Caramel mit einer kleinen Menge heller Misopaste. Das Ergebnis ist ein spannender Iced Latte mit zusätzlicher Tiefe …
Spritzig, fruchtig, koffeinhaltig: Yuzu Kaffeetschi Lemonade
Rezept von J. Hornig Leicht, prickelnd und erfrischend zitrusfruchtig: Die Yuzu Kaffeetschi Lemonade kombiniert die intensive Zitrusnote der Yuzu mit Soda und Cold Brew – irgendwo zwischen Limonade und Espresso Tonic. …
Skihütten-Klassiker als Iced Coffee: Germknödel Latte
Rezept von J. Hornig Powidl, Vanille, Espresso und Mohn – der Germknödel Latte holt den beliebten Hüttenklassiker in den Sommer. Statt Skipiste gibt's diesmal Eiswürfel: ein Iced Latte mit Wiedererkennungswert, der an …
Der violette Latte-Trend: Ube Cold Foam Latte
Rezept von J. Hornig Intensives Violett, nussiger Geschmack: Der Ube Cold Foam Latte sorgt mit Ube-Pulver aus der violetten Yamswurzel für ein echtes Hingucker-Getränk. In Kombination mit Espresso, Milch und cremigem …
Entcoff No-Tini
Drink-Rezept von J. Hornig Alkoholfrei, elegant und aromatisch: Der Entcoff No-Tini beweist, dass große Cocktailmomente auch ohne Alkohol funktionieren – perfekt für genussvolle Abende ohne Promille.
EntcoffEspressoJ. Hornigalkoholfreicocktail
Swizy Espresso Martini
Drink-Rezept von J. Hornig Scharf, klar und voller Energie: Dieser Espresso Martini überrascht mit Chili und Tequila. Ein Drink für lange Nächte, wenn es etwas mehr Kick sein darf.
EspressoJ. HornigTequilachili
Matcha Martini mit Espresso Foam
Drink-Rezept von J. Hornig Elegant, ruhig und modern: Matcha, Vodka und Amaretto verschmelzen zu einem stilvollen Cocktail, gekrönt von feinem Espresso-Schaum. Perfekt für Abende, an denen Understatement glänzt.
EspressoJ. HornigMatchaVodka
Cold Brew Pornstar Martini
Drink-Rezept von J. Hornig Fruchtige Maracuja trifft auf Vanille, Vodka und einen belebenden Cold-Brew-Kick. Ein extravagenter Drink für lange Abende, gute Gespräche und das gewisse Wow im Glas.
J. HornigKaffeetschiPassoaVodkavanille
Wenn Olive auf Metaxa trifft: Signature Cocktail Sarmatini
Cocktail-Rezept von Gerhard Tsai, Tür 7 Im September 2025 feierte der Sarmatini in der American Bar Tür 7 in Wien Premiere. Inspiriert von Griechenland und kreiert von Gerhard Tsai, verbindet der Cocktail zwei Ikonen …
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