Yuzu Kaffeetschi LemonadeFoto: J. Hornig
Spritzig, fruchtig, koffeinhaltig: Yuzu Kaffeetschi Lemonade
Rezept von J. Hornig
Leicht, prickelnd und erfrischend zitrusfruchtig: Die Yuzu Kaffeetschi Lemonade kombiniert die intensive Zitrusnote der Yuzu mit Soda und Cold Brew – irgendwo zwischen Limonade und Espresso Tonic. Der perfekte Sommerdrink für heiße Tage.
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Zeit
10 Min
Portionen
1
Schwierigkeit
einfach
Zubereitung
- 1
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.
- 2
Yuzu-Sirup oder Yuzu-Püree ins Glas geben und mit Soda aufgießen. Kurz umrühren.
- 3
Zum Schluss den Kaffeetschi Cold Brew langsam darübergießen, sodass sich eine schöne Schicht bildet.
- 4
Nach Belieben mit Yuzu- oder Zitronenscheibe garnieren.
Tipp
Den Cold Brew wirklich langsam und über einen Löffelrücken eingießen. So bleibt die Schichtung schön sichtbar, statt sich sofort mit dem Soda zu vermischen.