Wenn Olive auf Metaxa trifft: Signature Cocktail Sarmatini
Cocktail-Rezept von Gerhard Tsai, Tür 7
Im September 2025 feierte der Sarmatini in der American Bar Tür 7 in Wien Premiere. Inspiriert von Griechenland und kreiert von Gerhard Tsai, verbindet der Cocktail zwei Ikonen der mediterranen Kultur: Sarmakinas Premium Olivenöl und Metaxa 12 Sterne.
Der Sarmatini zeigt, dass Olivenöl weit mehr kann, als nur über Brot geträufelt zu werden – es wird zum Herzstück eines eleganten Drinks voller Charakter, der die Barkultur erfrischt.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: ⚫⚪⚪⚪⚪
ZUTATEN
- 70 ml Metaxa 12 Sterne
- 1 Barlöffel Sarmakinas Premium Olivenöl
- ½ Barlöffel Oregano
- Eiswürfel
- Orangenzeste
ZUBEREITUNG
- Alle Zutaten in ein Rührglas geben.
- Kalt rühren, bis der Drink die gewünschte Temperatur erreicht hat.
- In eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen.
- Mit einer Orangenzeste aromatisieren und servieren.
TIPP
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