Kaffee mit Urlaubsflair: Coconut Coffee Delight
REZEPT VON JULIUS MEINL
Ein Hauch Exotik im Glas: Dieser cremige Kaffeecocktail kombiniert Espresso, Kokos und optional einen Schuss Cognac. Gekrönt mit leichter Schlagobersschicht und Raffaello-Garnitur wird daraus ein sinnliches Geschmackserlebnis – ideal für laue Sommerabende.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: ⚫⚪⚪⚪⚪
ZUTATEN
- Doppelter Espresso (z. B. Julius Meinl Espresso Crema Kapsel)
- 20 ml Cognac (optional)
- 30 ml Kokosnuss-Sirup
- 20–30 ml flüssiges Schlagobers
- Eiswürfel
- 1–2 Raffaello zur Garnitur
ZUBEREITUNG
- Espresso zubereiten und abkühlen lassen.
- Espresso, Cognac (optional) und Kokosnuss-Sirup im Glas verrühren.
- Mit Eiswürfeln auffüllen.
- Obers leicht anschlagen und als Schicht vorsichtig aufsetzen.
- Mit einer Raffaello-Hälfte garnieren.
TIPP
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