Teatime mit Twist: Earl Grey Gin Fizz

Rezept von J. Hornig

Gin trifft feinen Schwarztee – und das mit prickelnder Eleganz. Der Earl Grey Gin Fizz ist leicht, aromatisch und das stilvolle Upgrade für jede Sommerparty mit Anspruch.

 

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Schwierigkeitsgrad: ⚫⚪⚪⚪⚪
Earl Grey Gin Fizz © J. Hornig
Earl Grey Gin Fizz © J. Hornig

ZUTATEN

  • 8 cl abgekühlter J. Hornig Bio Earl Grey Tee
  • 3 cl Gin
  • 2 cl Zitronensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • Sodawasser
  • Eiswürfel

ZUBEREITUNG

  1. Glas mit Eiswürfeln füllen.
  2. Tee, Gin, Zitronensaft und Zuckersirup hinzufügen.
  3. Mit Soda aufgießen und sanft umrühren.
TIPP

So bereitest du den Tee vor: zwei Teebeutel mit 600 ml kochendem Wasser übergießen, 2:30 Min. ziehen lassen und abkühlen.

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